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Blog

Christian Bravo, un “crabster” en Progreso

Con más de 20 años en la cocina, el chef Christian Bravo nos platica cómo fueron sus inicios en el oficio y llegar a ser a la fecha un referente en el estado de Yucatán. En una charla que sostuvimos con él en su última visita a Guadalajara, nos platica que todo empezó porque sus papás tienen un restaurante de …

24 de marzo: Día Mundial de la Tuberculosis

El 24 de marzo se ha establecido como el Día Mundial de la Tuberculosis, enfermedad que junto con el VIH son las principales causas de muerte entre las enfermedades infecciosas en el mundo, señala la Organización Panamericana de la Salud. La Tuberculosis es una enfermedad contagiosa, que afecta principalmente los pulmones, aunque también puede dañar otras partes del cuerpo. Los …

24 de febrero: Día de la Bandera de México

Hoy 24 de febrero festejamos uno de los símbolos patrios de nuestro país: la bandera de México. La bandera junto con el himno nacional y el escudo, son nuestros símbolos patrios que nos dan identidad como país. El significado de los colores de nuestra bandera ha cambiado con el tiempo, pero los actuales fueron adoptados oficialmente en 1968, y el …

La invención del estetoscopio cumple 201 años

Uno de los instrumentos que siempre está presente en los artículos de un médico es el estetoscopio, que permite registrar gran cantidad de sonidos del organismo. La invención de este instrumento data del año 1816 por parte del médico francés René Laënnec que constituyó una revolución en los círculos médicos de esa época. Gracias a este instrumento los médicos se …