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David Cetina es un impulsor de la gastronomía tradicional yucateca, siempre cuidando los procesos de elaboración de los platillos.
Durante su recorrido y aprendizaje en la cocina ha sido jurado en concursos gastronómicos y su restaurante “La Tradición” es un referente por la alta especialidad en los platillos.
En sus múltiples logros, el chef David Cetina está incluido en la lista del cuerpo diplomático de cocineros de México para ser embajador de la gastronomía nacional.
David Cetina, embajador L´Bistrot Visita su página
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