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La temporada de chiles en nogada ya llegó y aquí te compartimos parte de la historia que se ha creado en torno a este platillo simbólico de la gastronomía mexicana y claro también te indicamos cuáles son los ingredientes tradicionales. Buen provecho. La invención de esta receta se desconoce a ciencia cierta, pero hay...

Cuando la temperatura corporal rebasa los 40 grados centígrados se le considera golpe de calor y los síntomas más comunes que se pueden presentar son: delirio, náuseas, vómito, crisis epilépticas y dolor de cabeza, entre otros. Los cuidados en las personas de la tercera edad y los bebés deben aumentar ante una situación de...

Las abejas desarrollan un papel importante en la polinización de las flores y se calcula que una tercera parte de la alimentación que consumimos los humanos depende de esta actividad que realizan los insectos, la mayoría de éstos son abejas. La función polinizadora se relaciona con la organización de las colonias de abejas que...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que uno de cada 10 medicamentos que se venden a nivel mundial es falso, lo que deriva en grandes peligros en la salud por la potencialidad tóxica o la ineficacia que esto genera en un tratamiento. Con la intención de evitar consumir medicina falsificada, la Comisión Federal para la...

El azúcar como tal lo encontramos en la gran mayoría de los alimentos, bebidas, lácteos, productos dietéticos, por lo que es recomendable revisar a fondo qué es lo que cotidianamente comemos junto con nuestra familia (principalmente los pequeños del hogar). De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), una cantidad recomendada de...

Las piñatas son una parte importante en las fiestas infantiles y en esta temporada de posadas es uno de los elementos imprescindibles para chicos y grandes. El origen de las piñatas es chino y según la tradición las rellenaban de diferentes semillas con el fin de esperar una buena cosecha. Fue hasta el siglo...